Sầu riêng sấy lạnh thăng hoa là sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ sấy lạnh tiên tiến nhất hiện nay. Sấy thăng hoa là quá trình tách ẩm ra khỏi vật sấy bằng sự thăng hoa của nước cho ra được thành phẩm sầu riêng sấy thăng hoa đạt độ ẩm <2%.
– Sầu riêng sau khi được sơ chế tách múi, bỏ hạt được cấp đông nhanh ở nhiệt độ rất thấp, sau đó đưa vào buồng hút chân không.
– Trong môi trường sấy chân không, các tinh thể nước đá trong nguyên liệu sẽ thăng hoa mà không qua giai đoạn hóa lỏng. Khoảng 90% ẩm trong nguyên liệu được lấy đi.
– Sau đó, chuyển qua giai đoạn làm khô thứ cấp, để làm bay hơi ẩm còn sót lại, nhiệt độ điều chỉnh tăng dần. Độ ẩm trong nguyên liệu còn khoảng 1~4%.
– Sầu riêng sấy thăng hoa được đóng gói chân không, ngăn ẩm & oxi hóa.
– Khi sầu riêng sấy thăng hoa được chế biến, ngâm với nước ấm sẽ trở về trạng thái hương vị, hàm lượng dinh dưỡng, cấu trúc & hình dáng như ban đầu.
Sầu riêng là thực phẩm giàu năng lượng, 234g sầu riêng tương đương với khoảng 20% lượng carbohydrate. Vì vậy, bạn chỉ cần ăn 1/5 trái sầu riêng bạn đã có thể bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cả một ngày dài. Một khẩu phần ăn chỉ có sầu riêng có chứa hơn 350 calo và 13g chất béo, loại chất béo này không gây hại cho cơ thể của bạn, nhưng nếu bạn đang muốn giảm cân thì không nên tiêu thụ loại quả này nhiều nhé!
Sầu riêng có chứa hàm lượng protein mềm cao có tác dụng cho cơ bắp, giúp cơ bắp phát triển tốt. Sầu riêng cũng là nguồn dồi dào khoáng chất kali, là một dưỡng chất chìa khóa mang lại nhiều ích lợi cho xương, giúp bảo tồn canxi bằng việc ngăn cản canxi bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu. Từ đó, củng cố độ chắc khỏe của xương. Ngoài ra sầu riêng còn được xem là thực phẩm tốt cho cuộc sống vợ chồng, nguồn thực phẩm giàu chất béo thô.
Sầu riêng có chứa hàm lượng amino acid tryptophan cao, đây là chất làm tăng tâm tính, tạo ra những cảm giác khác lạ thông qua cơ chế làm tăng hàm lượng serotonin trong não.
Sầu riêng rất bổ dưỡng vì giàu vitamin B, C và E và hàm lượng sắt cao, các vitamin B sẽ có một loạt các lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa lão hóa và bệnh tim, giúp tăng HDL (cholesterol tốt) và thậm chí có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm bớt trầm cảm. Người và động vật nếu ăn loại quả này sẽ có tác dụng tốt cho sức khỏe. Bệnh thiếu máu không phải luôn luôn gây ra bởi tình trạng thiếu hụt chất sắt trong cơ thể. Sự thiếu hụt chất folate có thể gây ra dạng thiếu máu gọi là thiếu máu nguy hại. Chất folate còn được gọi là vitamin B9, rất cần thiết cho việc sản xuất ra các hồng huyết cầu bình thường. Và sầu riêng đã được biết đến là nguồn phong phú chất folate vì vậy ăn sầu riêng có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Thường xuyên ăn sầu riêng có tác dụng làm giảm cholesterol. Ngoài ra sầu riêng còn được xem là chất có tác dụng làm sạch máu.
Sầu riêng có tác dụng giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe cho người ốm yếu. Sầu riêng giúp tăng cường sức khỏe răng, nướu bởi sầu riêng có chứa photpho. Mặc dù canxi là một trong những dưỡng chất tốt nhất được biết đến trong việc giúp tăng cường sức khỏe răng và nướu, tuy nhiên, canxi không thể có tác dụng tốt với răng nếu không có sự trợ giúp của photpho.
VIỆT TƯỜNG FOOD là đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối các mặt hàng:
Rau củ đông lạnh: Mít, xoài, thanh long, khoai mì, khoai môn....
Trái cây sấy khô: Mít, Chuối Khoai Lang, Khoai Môn, Cà Rốt, Khổ Qua, Thập Cẩm...
Trái cây sấy dẻo: Xoài, Thơm, Thanh Long, Chanh Dây...
Xưởng Sản Xuất: 32/59 đường Lê Thị Siêng, Ấp Tiền, Xã Tân Thông Hội, Củ Chi, TPHCM, Việt Nam
Hotline: 0964.900.677
Mail: viettuongfood2008@gmail.com
website: www.mitsayviettuong.com
Hãy là người đầu tiên nhận xét “SẦU RIÊNG SẤY”